تشيز كيك البرتقال

• طريقة التحضير
• 
  [LIST]
• 180 دقيقة

[/LIST]

1. اطحني قطع البسكويت في مفرمة الخلاط .

2. ثم ضعيه في صنية واسعة واضيفي الزبدة المذوبه للبسكويت واخلطيهم حتي يتجانسوا.

3. رصي البسكويت وادخليه الفرن مدة 5 دقائق .

4. في وعاء كبير ضعي الكريم شانتيه مع الحليب واخلطيهم بالمضرب الكهربائي

5. ضيفي عليها الجبن الكريمي والزبادي واستمري في الخلط .

6. في وعاء جانبي اخلطي علبة الجيلي مع نصف كوب ماء مغلي وحركي حتى يذوب الجلي وضيفيه على الكريمة واخلطي.

7. بعد أن تخرجي البسكويت من الفرن ضيفي عليه خلطة الكريمة والجبنة وادخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات .

8. وفي نفس الوقت اخلطي باكو الجيلي الآخر مع كوب ماء مغلي وكوب ماء بارد وادخليه الثلاجة .

9. بعد حوالي 3 ساعات اسكبي الجيلي على التشيز كيك وارجعيه للثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
10. قدميه باردا وبالصحة والعافية.